夏季可以吃阿胶吗？

 阿胶，性平味甘，棕色至黑褐色，有光泽。质硬而脆，断面光亮，碎片对光照视呈棕色半透明状。黄透如琥珀色，光黑如翳漆。自古以来就被誉为滋补圣品，与人参、鹿茸并称“中药三宝”。炎热的夏天到了，夏季可以吃阿胶吗?本文为大家解疑答惑。

中医理论认为，四时养生，春(风)气通于肝，夏(火)气通于心，秋(燥)气通于肺，冬(寒)气通于肾。因此，春宜养肝，夏宜养心，秋宜润肺，冬宜补肾。阿胶入肝经，肝主生发、生血而养心。夏季食用，可增强机体活力，提升精气神。阿胶阿胶滋补不分季节，但进补阿胶应注意以下几个方面的问题。

阿胶适合贫血患者、肿瘤患者及肿瘤放化疗者、身体虚弱者、月经不调者、孕妇保胎安胎、久病体虚者、中老年女性、脑力劳动者等服用。很多人认为阿胶具有“有病治病，无病强身”的作用，其实，滥用阿胶也会出现副作用，如引起消化不良、火气亢盛的症状。

阿胶在特殊时期也有特殊禁忌。在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时，应停服阿胶，待病愈或经停后再继续服用。另外，按传统习惯，服用阿胶期间还须忌口，如生冷食物、萝卜、浓茶等。

另外，有些人在服用阿胶之后，会出现火气亢盛的表现，如鼻腔、口唇等部位出现许多热疮，或眼睛干涩、发红、眼眵增多，甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状。其实不是夏季服阿胶会上火，而是很多人体质本身较热的引起的，大多数人在夏季食用阿胶是不会上火的。此类人群在服用期间可以多喝些金银花、菊花茶、凉茶，或吃些香蕉、猕猴桃、桑葚、梨等凉性水果那就会达到更好的效果。夏天食用阿胶时尽量不要放糖，并且尽量不吃油腻和辛辣的食物。

毋庸置疑，夏季可以吃阿胶，既能清凉去火，又可滋阴润燥，滋补强身。

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